Uns 35.000 treballadors del sector carni de Catalunya estan cridats a participar en una vaga de 5 dies que ha començat aquest dilluns davant la falta d'acord en les negociacions del conveni sectorial.
Els sindicats convocants, CCOO i UGT, consideren que les propostes de les patronals són insuficients i denuncien que no responen a les necessitats dels treballadors.
Entre les principals reivindicacions hi ha un increment salarial d'almenys un 4%, acompanyat d'una clàusula de revisió vinculada a l'IPC anual i amb efectes retroactius. També demanen reduir la jornada laboral anual, millorar els permisos per atendre familiars i establir compensacions pel treball nocturn. A més, reclamen una regulació dels horaris i una supervisió més gran dels ritmes de producció.
La vaga ha tingut un seguiment destacat en diferents empreses del sector i ha afectat especialment l'activitat dels escorxadors i les sales d'especejament. A Friselva, a Riudellots de la Selva, l'aturada ha impedit el sacrifici dels porcs previstos per a aquest dilluns. En aquest municipi gironí, les tres indústries càrnies que hi operen processen conjuntament entre 25.000 i 30.000 porcs cada dia.
Segons els representants sindicals de Friselva, el seguiment ha estat majoritari, especialment entre els treballadors de l'escorxador i la sala d'especejament. Els empleats denuncien l'elevada càrrega de treball i les hores que han de fer, que consideren que no es veuen reflectides adequadament a les nòmines.
L'aturada també ha tingut afectacions a altres empreses, com Le Porc Gourmet, a Santa Eugènia de Berga, Olot Meats i Coopecarn, a Quart. Els sindicats asseguren que la mobilització respon a la necessitat d'aconseguir un conveni que reconegui les condicions de treball del sector.
CCOO i UGT consideren que la negociació continua encallada i adverteixen que la vaga es mantindrà durant els cinc dies previstos si no es produeixen avenços que permetin arribar a un acord amb les patronals.
