Tot i que la Fira del Bolet es durà a terme aquest dissabte 12 d’octubre, la programació començarà aquest divendres 11.
En concret es farà un concurs de buscar bolets (8h), un duet de Showcooking al Teatre del Casino (19.30h) amb els cuiners Martí Rosàs i Sergi Ortiz, els quals oferiran una demostració de cuina asiàtica amb productes ecològics i de proximitat.
Un cop finalitzi, a la plaça Catalunya hi haurà l’entrega dels premis Bolet 2019 (21h) i un tastet gastronòmic al Casino Llagosterenc (21.30h).
Ja el dia de la fira, el dissabte 12 d’octubre i durant tota la jornada, el nucli antic de Llagostera es convertirà en un mercat ambientat a principis del segle passat amb parades, activitats, demostracions d'oficis, tallers exposicions i gastronomia relacionada amb el món del bolet.
Un centenar de parades oferiran productes i degustacions pels carrers i places del nucli antic on també s’hi durant a terme diverses activitats.
A diferència d’anys anteriors no hi haurà parades amb animals.
Una de les novetats d’enguany serà la recreació d’un bosc a l’interior de la Sala de Plens que acollirà una exposició de bolets naturals, gràcies a les entitats Llagostera en Flor, el Grup Excursionista Bell-Matí i la Cooperativa Idària.
D’altra banda, des d’aquest divendres 11 d’octubre i fins al 10 de novembre, l’Associació de Restaurants de Llagostera torna a organitzar la campanya gastronòmica “Cuina del Bolet”. Un total de 9 restaurants l’oferiran i els preus oscil·len entre els 25 i 70€.
Segons ha explicat el regidor de Promoció Econòmica, Eduard Díaz, "Amb la recuperació del dia 12 d’octubre, l’Ajuntament ha atès les demandes fetes pels botiguers i restaurants del municipi, en considerar que el dia 12 és el millor dia per celebrar la fira del Bolet", tal i com ha explicat el regidor de Promoció Econòmica, Eduard Diaz.
La Fira del Bolet està organitzada per l'Àrea de Promoció Local de l'Ajuntament de Llagostera, amb la col·laboració de bona part de les entitats del municipi.
Va néixer a Llagostera l'any 2003 amb la vocació d'instaurar-se com a fira anual per projectar el municipi i la comarca del Gironès cap a l'exterior. Aquest objectiu s'ha assolit amb els més de 15.000 visitants que cada any visiten la fira.
Pots consultar tota la programació de la Fira del Bolet AQUí.
